Étkezés

A családi költségvetés legjelentősebb kiadási tétele az élelmiszerek költsége, ez egy átlagos magyar háztartás kiadásainak 24,4%-át jelentette 2019-ben. Emellett az élelmiszerek egy átlagos európai ember ökológiai lábnyomának mintegy felét teszik ki. Nem mindegy tehát, hogy milyen élelmiszereket választunk, mennyit veszünk belőlük, és az sem, hogyan készítjük el és tároljuk őket.

Klímabarát tányér – megfelelő étkezési szokásokkal a környezetért
Az élelmiszerek egy átlagos európai ember ökológiai lábnyomának mintegy felét teszik ki. Étkezési szokásaink megváltoztatása ahhoz hasonló környezeti eredménnyel járhat, mintha felhagynánk az autózással, és mindenhova biciklivel, vagy gyalog járnánk. Bővebben >>>

Fenntartható konyha
Az élelmiszerek egy átlagos európai ember ökológiai lábnyomának mintegy felét teszik ki. Nem mindegy tehát, hogy milyen élelmiszereket választunk, mennyit veszünk belőlük, és az sem, hogyan készítjük el és tároljuk őket. Bővebben >>>